Tens boas notícias e não sabes: já tens clientes. Estão nas apps de entrega, já provaram a tua comida, já voltaram algumas vezes. Só há um problema - cada vez que voltam, voltam pela app, e tu pagas comissão outra vez. A pergunta certa não é "como arranjo clientes?", é "como convido os que já tenho a pedir diretamente a mim?".

É disso que trata este artigo: táticas concretas para fazer essa ponte.

A regra de ouro: dá uma razão, torna fácil

Ninguém muda de hábito sem motivo e sem facilidade. As pessoas usam as apps por comodidade. Para migrarem para o teu canal, precisas de dois ingredientes:

  1. Uma razão clara para pedir direto (normalmente: melhor preço ou uma recompensa).
  2. Um caminho fácil para o fazer (um site rápido, sem descarregar nada complicado).

Falha um dos dois e a migração não acontece.

Tática 1: o cartão dentro do saco

A entrega é o teu momento de ouro. O cliente vai abrir aquele saco esfomeado e atento. Põe lá um cartão pequeno com:

  • O endereço do teu site (curto e fácil de escrever).
  • Um incentivo forte: "Da próxima vez, pede em [oteusite] e tem 15% de desconto."
  • Um código QR que abre o menu direto.

É barato, é físico, e chega a 100% dos clientes que já compram.

Tática 2: o preço melhor no direto

Esta é a mais poderosa e a mais mal usada. Como não pagas comissão no teu canal, podes dar um desconto no direto e ainda ganhar mais do que ganhas na app. O cliente sente que está a fazer um bom negócio, tu ficas com mais margem, e só perde o intermediário. Comunica isto sem vergonha: "Pedir direto fica sempre mais barato."

Tática 3: códigos QR no restaurante

Se também tens sala, cada mesa é uma oportunidade. Um QR na mesa que leva ao menu digital permite pedir sem esperar por empregado, e habitua o cliente ao teu canal. No balcão, no expositor, na montra - QR em todo o lado que dê para o teu site.

Tática 4: as tuas redes e o Google a apontar para casa

Muitos restaurantes têm redes sociais cheias e mandam o cliente... para a app. Erro. O link na bio, o botão "Fazer pedido" no perfil do Google, as publicações - tudo deve apontar para o teu canal direto. Se pagas para atrair atenção, não a entregues a um intermediário.

Tática 5: captura o contacto e continua a conversa

Assim que o cliente pede no teu canal, ficas com o email e o telemóvel (com consentimento). A partir daí, a migração deixa de depender de sorte: podes lembrá-lo, premiá-lo e trazê-lo de volta diretamente. Cada cliente migrado deixa de ser um custo recorrente e passa a ser um ativo teu.

O que não fazer

  • Não escondas o teu canal. Se está difícil de encontrar, ninguém migra.
  • Não faças o desconto do direto pior que o da app. A razão para migrar tem de ser óbvia.
  • Não desistas ao primeiro pedido. A maioria dos clientes precisa de vários lembretes antes de mudar de hábito. Insiste, com consistência.

Como a GetFoodies torna isto simples

A GetFoodies dá-te o canal direto (site e app com a tua marca, sem comissão), gera os códigos QR, captura os dados de cada pedido e traz as ferramentas de fidelização e mensagens automáticas para continuares a conversa com quem migrou. Todas estas táticas passam a viver no mesmo sítio.

Começa hoje com uma tática

Não precisas de fazer tudo de uma vez. Escolhe uma - o cartão no saco é a mais fácil - e põe-na a rodar esta semana. Cada cliente que migra é comissão que deixas de pagar, mês após mês.

Vê como montar o teu canal em getfoodies.pt.